红小豆赤小豆傻傻分不清楚，那你可能在祛湿的路上越走越远
2020-08-12 09:03:27
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经常会有人问：“赤小豆不就是个头小点的红豆吗？二者其实没什么差别？”
答案是“当然不是啦！红豆是红豆，赤小豆是赤小豆，二者不可替代。”
那么如何区分红豆（红小豆）和赤小豆呢？
红豆（红小豆）比较圆，个头稍大的是红豆，个头稍小的常被称作红小豆，就是我们常常用来做豆沙的豆子，煮完之后会变软。
夏季养生常吃赤小豆的4大好处
推荐食谱
材 料：
大米40克，大黄米20克，赤小豆25克，薏仁米30克，西米10克，红扁豆15克，南瓜籽仁5克，芸豆5克
做 法：
1、将食材洗净
2、放入砂锅里，加入适量清水
3、大火煮开后，将火转为小火，慢煮
4、大约煮45分钟左右，粥里面的所有食材都煮透了，就可以关火品尝了
▼相思赤小豆饭
材 料：
五常大米300克，赤小豆50克
做 法：
1、准备好大米300克，赤小豆50克，清水适量；
2、赤小豆提前浸泡3个小时以上；
3、将清洗干净的大米和赤小豆入锅
4、锅里加入适量的清水，煮饭
5、煮好后打开锅盖，豆饭香气扑面而来！
如果您是一个不爱做饭星人，那小编强烈推荐您一款冲饮：
首诚红豆薏米青靓饮，精选赤小豆和薏米，30倍萃取无淀粉残留。